Tip strugure: Glera
Gradatie alcoolica: 11%
Aspect: galben pai cu reflexe aurii stralucitoare
Note de degustare: usoara dulceata si perlaj foarte fin
Servire: Răcire treptată la frigider, fără fluctuații excesive de temperatură. Pentru a aprecia pe deplin produsul, un pahar cu picior este cel mai potrivit; serviți la 6-7°C.
Îmbinari: aperitive, paste, peste, fructe de mare sau ca vin de companie
Prosecco DOC Cuvée i Magredi reprezintă un proiect important al lanțului de aprovizionare al Valdo Spumanti. Creat pentru a da o amprentă teritorială puternică vinului spumant, acest Prosecco DOC este produs din struguri recoltați și vinificați în întregime de ferma I Magredi și ulterior transformați în vin spumant în cramele Valdo din Valdobbiadene. Reprezintă o combinație între caracteristicile unice ale regiunii Friuli Grave DOC, unde se află ferma I Magredi, și expertiza și tradiția Valdo în producerea vinului spumant. Cu acest vin spumant cu o personalitate distinctă, Valdo adaugă exclusivitatea propriului lanț de producție concentrării sale istorice asupra calității. Eticheta face referire clară la podgoria circulară emblematică de la ferma I Magredi.
Spumant de mare succes, obtinut din struguri Prosecco produti pe colinele din Valdobbiadene.
Culegere: A doua jumatate a lunii septembrie.
Vinificare: Presare usoara, fermentare cu drojdie selectionata, la temperatura controlata.
Prelucrare: metoda Charmat, 3 luni în autoclave , apoi afinisarea in sticla
Buchet: Parfum fructat inconfundabil, cu aroma de mere padurete, flori de salcâm si miere.
Alege vinul perfect pentru momente speciale. Comanda acum si transforma fiecare clipa intr-o experienta rafinata.
