Tip strugure: 100% Primitivo
Gradatie alcoolica: 16%
Aspect: rosu rubiniu cu reflexe grena, intens
Nota de degustare: robust, armonic si echilibrat tanic
Servire: 16°-17°, cu decantare
Îmbinari: felul doi pe baza de carne, de vita sau oaie; perfect pentru a însoti feluri de mâncare bogate în aroma si structura
Vinul nobil de Salento, structurat si foarte echilibrat, cuprinde istoria seculara a acestui pamânt, cultura rurala si vini-viticola. Reprezinta esenta Antica Masseria Jorche. Caracteristici ale terenului: pamânt rosu bogat în oxizi de fier pe straturi de piatra. Vârsta vitei de vie: 40 ani. Modalitate de culegere: manual în ladite. Vin eteric, lemnos, condimentat,cu gust robust, armonic si echilibrat tanic
Decantare: 12 luni în butoaie de lemn si „capasuni” + 3 luni în sticla
Alege vinul perfect pentru momente speciale. Comanda acum si transforma fiecare clipa intr-o experienta rafinata.
