Tip strugure: Sangiovese grosso 100%
Gradatie alcoolica: 14,5%vol
Varsta podgoriilor: 20 ani
Aspect: rosu rubiniu stralucitor
Note de degustare: complex si invaluitor, cu taninuri
Gradatie alcoolica:
Combinatie gastronomica: carne la gratar, vanat, branzeturi maturate si trufe, vin de meditatie
Maturare: 30luni in butoaie de stejar de Slavonia de 30hl si in sticla afinisare 4 luni
Longevitate: 35 ani
Un vin complet roșu-rubiniu. Arome sexy, dar subtile, de coacăze negre, cireșe, cafea mocha, combinate cu un iz rafinat de fum. Luxuriant, generos și optim concentrat, demonstrând o maturitate întrucâtva fecundă combinată cu un buchet de arome de cireșe, mure și lemn dulce, totuși reliefând suficientă aciditate pentru a evita să fie catalogat drept un vin greu. Se închide cu tanini de granulație fină, fructe întunecate dulci și accente de consistență cremoasă.
Condiţiile sezonului: An extraordinar, evaluat de Consorţiul Brunello cu 5 stele. Primăvară răcoroasă şi destul de ploioasă care a adus o bună rezervă de apă în sol. Vară foarte caldă în luna iulie, cu câteva ploi în august ce au ajutat strugurii să atingă gradul potrivit de maturare; sezon încheiat cu un cules aproape de perfecţiune, graţie sănătăţii strugurilor.
Alege vinul perfect pentru momente speciale. Comanda acum si transforma fiecare clipa intr-o experienta rafinata.
