#MICHELE CHIARLO

Construirea cramelor de vinificare în inima prestigioaselor zone de producţie ale Piemontului, în Calamandrana, Barolo şi Gavi, reprezintă, ca factor complementar al acestei filozofii de producţie, o legătură perfectă între tradiţia clasică a regiunii Monferrato şi Langhe şi tehnologia la cel mai înalt nivel. Aici gasim tăierea riguroasă a viţei, folosirea în exclusivitate a îngrăşămintelor naturale, recolte mereu reduse la fiecare viţa, culesul strugurilor în momentul optimal şi controlarea fazelor de tescuire şi fermentare.

Produse

MICHELE CHIARLO

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>