De mai mult de o sută de ani familia Medici este sinonimă cu Lambrusco de excelenţă şi vin de calitate. Vinificarea, stocarea, purificarea şi spumarea strugurilor şi a vinurilor, se realizează în crama din Gaida (Reggio Emilia), care se foloseşte de cele mai performante tehnologii şi de instalaţii moderne pentru a conserva vinurile la temperaturi controlate, precum şi de linii de îmbuteliere de avangardă.
.